ミートパイの作り方です。でも、レシピは全部公開したくないのです･･･。
友達にはいっくらでも教えるけど、一応ここはveryオープンなインターネット上なので、ちょいとケチりたくなりました。

というのも、このミートパイのレシピは母のもの。母も相当色々試して今の味にたどり着いたそう。その努力の甲斐あって、めちゃめちゃ美味しいです。

パン屋でミートパイを見つけては買ってみるんだけど、どれもイマイチ。高いのに。

どこのミートパイにも負けない自信あり！です。

ポイントになる材料が二つほど。それを聞きたい人は直接連絡してちょ。
作り方そのものは簡単です。

材料：
牛ひき肉（なるべく脂身の少ないものを）
玉ねぎ
人参
内緒Ａ
内緒Ｂ

①人参や玉ねぎ、内緒Ａはフードプロセッサーで細かく刻みましょう。手でやる場合はがんばって、細かくしてね！

②フライパンで玉ねぎ、人参を炒め、ひき肉も途中で足します。脂が多く出たら、ペーパータオルで拭きとってください。

③内緒Ｂを足して、塩コショウします。あればナツメグも入れてください。
この具は冷ましてください。

④パイ生地に三角に包んで焼いてください。

熱々のうちに食べてね。


ある日の朝食です。これにカボチャスープをつけました。栄養満点♪

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