かにクリームコロッケ風です。　ま、かにのコロッケですな。

マッシュポテトの素を使いま～す！

こんな巨大なのがコストコで売ってるんですね～。ほんとキョダイデス。800g入りだってさ。



後は、カニ缶。ちょっと贅沢だけどね。私は実家の母にもらいました。きっと皆さんの実家にもあるはず！もらって来よう！


①表示どおりにマッシュポテトを作ります。カニ缶の汁も入れましょう。少し水分が多めの柔らかい方がカニクリームコロッケ風になると思います。牛乳や生クリームを多めに入れるとよりコクが出ます。

②カニをほぐして、マッシュポテトに入れます。

③少しあら熱をとってから形を整えて、小麦粉→玉子→パン粉をつけます。

④後は、衣がキレイな色になるように揚げてください。

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