Everyday前進

先日のコストコの買い物リストには載っていないものですが。トルティーヤ。タコスの皮とでもいうのでしょうか。最近は、ラップの皮としても知名度は高い？！

これ、デカイんです。ディナープレートが隠れるくらいの大きさ。でも、これにかぶりつく瞬間は幸せ～なんですよね。

そんなlargeトルティーヤを使って、朝食の一品を。ランチでもいいよね。巷で流行ってる（気がする）ラップです。日本人受けしないのかと思っていたけど、案外ウケてるね。ケンタッキーやマックでも売ってるし。

えー、今回はBLTのラップです。ベーコン・レタス・トマトの頭文字をとったアメリカ定番のサンドイッチですね。そこにアボカドも入れました。

①ベーコンは焼いておく
②フライパンで軽くトルティーヤを焼く
③レタス、ベーコン、トマト、アボカドを潤に（へへっ）乗せる。この時、トルティーヤの片側とかにまとめて上に重ねて置こう。
④具のある方からきゅっと丸める。緩いと崩れて食べにくいので、しっかりと巻いてね

一本丸々食べてもいいけど、半分に切った方が食べやすいと思われます。何せデカイですから。