小学校、高校とアメリカで過ごした私は毎日これを学校に持って行ってました。


通称？lunchバッグ

この中にはお昼のお弁当のサンドイッチ、飲み物、おやつの3点セットが必ず入ってました。

毎日毎日飽きもせずにサンドイッチです。でも、本当に飽きなかったのはなぜでしょうね。日本だと毎日サンドイッチじゃイヤなのに、不思議です。疑問すら持たなかったのですから。一度だけ小学校のときにおにぎりを持って行ったら、まだ海苔が珍しかった時代で黒い食べ物を不気味がられて。二度と持っていくことはありませんでした。今なら案外平気でしょうね。sushiで日本食も知名度高まりましたから。

ま、そんなアメリカ人のど真ん中で過ごしてきたわけです。

今日はアメリカ人の超超超定番である、peanut butter and jelly sandwichを紹介します。日本では逆にこの組み合わせの方が不気味がられるけど、食べてもらうと皆さん美味しいと言ってくれます。いつでも作ってあげますので、自分で作る勇気のない人は言ってください。

用意するもの：
SKIPPYのような甘くないピーナッツバター
いちごジャム
パン

ただただ、ピーナッツバターとジャムをパンに塗って挟むだけです。甘いジャムと甘くないピーナッツバターがちょうどいいんです。

このサンドイッチをほぼ毎日持ってきている同級生もいて、これはさすがに「よく飽きないなぁ」と子供ながらに思ってました。

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