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【2025/12/13 05:58 】 |
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5円の三つ葉で
八百屋が再開しました~

いつからなのかは正確にはわからないのですが、火曜日には行列ができていたそうです。

この行列が曲者でね・・・ 買い終わるまでに1時間くらいかかることもあるんです・・・

先日はほぼ終わりの2時過ぎに行って、少しだけ野菜を調達してきました。その中で三つ葉が5円に下がっていたので、買っちゃいました。さーて、どうやって食べよう。

豆腐やで美味しい油揚げを調達していたので、それと煮ることにしました。

①だしはたっぷり用意したいです。昆布茶を使ってダシの代わりにします。
他に、醤油、みりん、酒を入れて少し濃い目のだし汁を作ります。少しだけお砂糖を足してもいいと思います。

②油揚げは油抜きした方がいいものはしてください。
私はそのまま使います。3等分にして、鍋に投入します。弱火にして5-10分煮ます。

③5cmの長さくらいにざく切りした三つ葉を追加して、一煮立ちさせたら出来上がりです。

三つ葉って香りが結構あるので、オトナの味になります。


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【2008/10/18 10:43 】 | 夕食:副菜| comment(4)| trackback()
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コメント
買うのに1時間って。。。


すごい人気だね。

ちなみに↑の「なめこ」の味噌汁。偶然にも今日の夕飯に出る予定。結構メニューが一緒になるなーーと。
【2008/10/19 14:43】| | ももこ #29521fca90 [ EDIT? ]
メニュー、よく被るよねー。不思議!
【2008/10/19 21:02】| | summereyes #99189f20a2 [ EDIT? ]
八百屋さんのおじちゃん元気になってよかったねっ。
それにしても1時間って・・・。
おじちゃん大人気なのね。
(あ、ごめんなさい・・・モモコさんと反応が一緒でぇ!)
【2008/10/20 01:20】| | かんの #346dca9be4 [ EDIT? ]
おじさん、人気なのよー。みんな並んでまでそこの野菜がほしいんだよねぇ。わたしもだけど。でも、私は3-40分くらいの列の長さまでしか並ばないことにしてます。それでも、すごいよね。
【2008/10/20 17:46】| | summereyes #99189f20a2 [ EDIT? ]
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