アメリカの家庭の味はいかがでしょう。

アメリカではラザニアは家によって具がちょっとずつ違う、ちょっと特別な料理なんですね。カッテージチーズだったりほうれん草だったり。日本では、ベシャメルソースというホワイトソースが入っているのが本物って言われているね。

先日紹介したミートソースは大概このラザニアが食べたくて作るんだ。その余ったのを冷凍しておいて、パスタのときに解凍してミートソースとして食べている。なので、あんなに大量に作るんだよね。でも、子供がいる家庭ではきっとミートソーススパゲティーがメインになるよね。

必要なもの：
専用の平たいパスタ（lasagnaと箱に書いてあります）
ミートソース（一瓶分くらいは必要）
とろけるチーズ（一袋）

耐熱皿


①耐熱皿に軽くバターを塗っておく
②少しだけソースを敷く
③パスタを敷く
④ソースをたっぷり乗せる
⑤チーズをかるく敷き詰める
⑤パスタ→ソース→チーズの潤に（・・あ、間違えた。変換の一番に出てくるからさ・・・）順に繰り返す
⑥一番上はチーズをたっぷりと

⑦オーブンでもオーブントースターでもいいので、中が熱くなり、チーズに焦げ目がついたら出来上がり！

ソースを一度温めてから作るとオーブンで時間をかけずに済むよ。


これは熱々のうちが美味しいね。

写真は焼く前のものです。チーズが無くなってしまったので、少し少なめだけど、もっとたっぷり乗せると美味しいよ！

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