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【2025/12/12 18:38 】 |
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カニさん。
カニの卸し問屋で買ってきました。裏通りにひっそりとあるので、普通は知らないよね。タクシーの運ちゃん情報でした。

生け簀があって、そこで選んで買います。もちろん宅配してもらいましたよ。



毛ガニとたらば。毛ガニは大きすぎてもミソは美味しくないと言われ、600gくらいがちょうどいいと言われました。へぇー。
たらばは内子(漢字あってるかな?)があるものを選んできました。珍味らしいですよ。

両親のところに持って行き、4人でも食べ切れませんでしたよ。
私はレモンをちょっと絞って食べるのが好きです。

食べ切れなかったものは次の日にアレンジしてパスタにしましたよ~。それはまた後日。

この問屋ではほかにシシャモ(オスとメス)。いくらの塩漬け。縞ホッケをお買い上げ。

おまけの写真
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【2008/10/16 18:24 】 | 夕食:メイン| comment(0)| trackback()
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