ココのソーセージ好きです→日ハムのアンティエ

でも、ちょっとだけお高めなのでセールの時にしか買いません。

しかもこれは朝食に出すのは勿体無いので、おかずにしちゃいます。あぁ･･･我が家の生活レベルが分かってしまう･･･。

この日は、黒コショウのソーセージでした。

①ソーセージは沸騰した湯に1-2分入れてすぐに出します。一口大に切ります。

②後は、きのこと炒めるだけです。オリーブオイルを多めにひいて、キノコを炒め、ピーマンも1個粗みじんにして入れました。ソーセージも適当なタイミングで入れます。

色がね、きのことソーセージじゃ寂しいと思ったのと、味が単調にならないためにピーマンを追加しました。

キノコは大きめの一口に切った方が美味しい気がします。この日はしいたけとまいたけとエリンギでした。

塩で味を調えたら出来上がりです。

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