これはテレビで見て、試してみたくなり作ってみました。



用意するもの：
はんぺん　1枚
明太：マヨネーズ　１：１
エビ

①エビを茹でて、小さめのサイコロ状に切ります。

②明太マヨに酒をちょぴっと垂らして、エビも追加して混ぜます。テレビでは酒は入れてなかったけど、なんとなくエビや明太子やはんぺんの臭さが消えるかな？と思って入れてみました。なんとなく。

③アルミホイルにはんぺんを乗せ、明太マヨエビを乗せて、オーブントースターで数分焼きます。

私は今回ははんぺんを4等分してからアルミに乗せたけど、一枚で焼いて後から切る方がいいかも、となんとなく思ったのでこのように書きました。

簡単に出来る酒の肴が一つ増えました。

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