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【2025/12/16 13:57 】 |
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肉。
東上野のコリアンタウン? タウンと言えるほどじゃないけど、キムチなどの漬物やと肉の卸しやが並ぶ一角です。テレビとかでも紹介されてますよね。

先日焼肉用に肉を買いに行ってきました。前回は初めてということもあって、お試しで少しずつ買ったのが今回は美味しそうなものだけ、4人前ずつ買いましたよ。実家で焼肉パーティ!

値段は、高くてもスーパーではアメリカ産の牛肉につくような値段程度ですよ。

後は、これ絶対ローストビーフにしたら美味しいでしょという肉があったので、焼肉用にスライスしてもらった残りの塊をそのままください!と塊でもらってきました。

それがこれ。ローストビーフ暦8年。一番の出来でした。ちなみにこのレシピは母から受け継ぎました。

何軒か肉屋が並ぶなかで、ひっきりなしにお客さんがやって来る店です。前回、しばーーーらく観察してそこの店で買ったのですが、正解でした。今回も既にお客さんが居て、私たちが買ってる間も後から来ていましたよ。具体的にどこか知りたかったら今度聞いてくださいね。

キムチは以前からのお気に入りの店で買いましたよ。デパートで買うよりは安いのかな?種類は豊富っす。
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【2008/09/20 11:31 】 | その他| comment(0)| trackback()
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